Cliquez sur le symbole vidéo ci-dessus et écoutez de première main le vigneron Rainer Zimmermann parler du terroir et des vignobles valaisans sur lesquels poussent les raisins de ce brillant vin mousseux de la cave Johanneli Fi. Dans la deuxième partie, le sommelier Medy Hischier vous donnera un aperçu détaillé du vin, en se concentrant sur son ouverture au nez, en bouche, sa finale et, bien sûr, les plats correspondants. Amusez-vous bien !
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 La Légende du Vin ( écouter )
 Un jeune homme de Gletsch, qui n'avait pas la chance de posséder des biens matériels, voulait finalement épouser sa bien-aimée. Afin de construire une maison pour lui et sa femme, il chercha du travail chez un vigneron plus bas dans la vallée.
 Un jour, son maître lui demanda comment il se faisait que malgré le dur travail dans la vigne et dans la cave, il avait toujours une chanson joyeuse sur les lèvres et sifflait des mélodies joyeuses. Le jeune homme répondit : « Quand je pense à ma bien-aimée, mon cœur bouillonne de joie, et en attendant de pouvoir être avec elle, je donne tout mon amour et mon désir aux vignes ! » « Alors ces raisins deviendront un vin très spécial pour votre mariage ! » répondit le vigneron et il apprit au jeune homme comment faire un excellent vin mousseux.
 Et ainsi, à ce jour, on raconte des histoires sur cette célébration de mariage fabuleusement somptueuse et sur le vin mousseux exquis, dont les bulles pétillantes dansaient joyeusement sur la langue des invités du mariage et les faisaient rire et chanter.