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  • Sommer, Fussball-EM, BBQ-Stimmung - es ist höchste Zeit für ein königliches Apéro! Mit dieser Walliser Apéro Genussbox mit 1 Flasche z'Matterhoru Pinot Noir AOC 75cl, 1 Flasche Walerhone Assemblage rot AOC 75cl und nahezu einem ganzen Kilo feinstem, mild-würzigen Walliser Trockenfleisch von der Metzgerei Pfammatter aus Visp krönst du garantiert jeden lauen Sommerabend und sorgst für unvergessliche Genussmomente. Wetten, du willst nie wieder anders Apéro zelebrieren?

    Walliser Apéro Genussbox II

    129,00 CHFPreis
    • z'Matterhoru Pinot Noir AOC

      • Rebsorte: Pinot Noir
      • Weintyp: Dunkle, samtige Farbe, mit einem aromatischen Feuerwerk vonreifen Beerenfrüchten.
      • Ausschanktemperatur: 16 – 18 °C
      • Genussreife: 1 – 6 Jahre
      • Passt zu: Wildpastete, Kalbfleisch an Morchelsauce, Risotto mit Pilzen, Kalbfleisch, Fleischgerichten, Teigwarengerichten, Walliser Trockenfleisch, oder zu einem halbreifen Nanztaler Alpkäse

       

      Walerhone Assemblage rot, AOC

      • 17,5/20 Bona Aestimare Punkte
      • Rebsorten: Assemblage, unter anderem edle, teils angetrocknete Blauburgundertrauben 
      • Weintyp: Die Rosinen-Noten von den getrockneten Trauben finden sich im Endprodukt wieder. Das Resultat ist ein fruchtiger, sehr lieblicher Wein. Hinzu kommt eine unglaublich vielfältige Aromatik: Beeren, Zwetschgen, Tabak, Nelken, Zimt, Kirschen und Schokolade sind nur einige der Aromen, die bei Degustationen oft genannt werden. Die Gerbstoffe sorgen als Gegenstück dafür, dass die fruchtigen Aromen ausbalanciert werden.
      • Genussreife: 3-5 Jahre
      • Ausschanktemperatur: 15-16°
      • Passt zu: Braten, rezentem Käse, Polenta, Schmorgerichten und Walliser Trockenfleisch.

       

      Walliser Trockenfleisch (ca. 950gr, Metzger Pfammatter, Visp)

      • ein gutes Kilo beste Qualität, hergestellt in der Metzgerei Pfammatter in Visp, lokaler und authentischer geht es nicht
      • sensationell mild-würziges Trockenfleisch zum mit der Zunge schnalzen und einfach nur.... geniessen!